今回は、給食のメニューをご紹介します😄

 

《ピザ風グリルチキン》

◇材料◇　（大人2人・子ども2人分程度）

鶏モモ肉　2枚

にんにく　一片

塩　少々

トマト　1個

玉ねぎ　1/2個

ピーマン　2個

ピザ用チーズ　50ｇ

 

◇作り方◇

玉ねぎは薄切り、ピーマンは千切りにする

トマトは湯むきして、角切りに切る（ご自宅で作られる場合は、湯むきしなくてもOKです）

鶏肉は一口大（焼くと縮むので、大きめのほうがおすすめです☆）にカットし、

すりおろしたにんにく、塩をもみこんでおく

鉄板に油を敷き、鶏肉を並べ、玉ねぎ、ピーマン、トマトをのせて、

最後にピザ用チーズをのせる

オーブン180度で15分～20分焼いたら完成♪

お好みで、ケチャップをかけてもおいしいです☺

 

今日は、他に、エビピラフと野菜スープでした。

（給食のグリルチキンは、サイドメニューだったので、上記レシピの分量より、少ない分量で出しています）

 

チキンのピーマンをほうれん草やブロッコリーに変えたり、チキンやピラフに、

星形やかぼちゃ型に切ったにんじんを飾ったりすれば、ハロウィンやクリスマスメニューにもいいですね(^_-)-☆

 

ぜひお試しください🎃🎄

 

今日のおやつは、もちもち芋まんじゅうでした🍠

やさしい甘さともちもち食感がおいしかったです☆

また、レシピ、ご紹介させていただきますね☺

 

（KA）