給食ブログ

🌸春メニュー🌸多肥下町園

今日の給食は、春に旬をむかえる食材をたっぷり使った献立で、

【グリンピース御飯、さわらの味噌漬け、若竹汁、スナップえんどうの卵サラダ】でした☺

さわらの味噌漬けは、《みそ、みりん、砂糖、料理酒》に魚を15分ほど漬け込み、約180℃のオーブンで焼きます。

春野菜は、独特の苦味がある野菜があったりと、苦手な子も多いと思いますが、旬の野菜のおいしさをたっぷり味わってほしいなと思います。一番にグリーンピース御飯を食べ終わる子や、「お汁がおいしい!」、「サラダの緑の野菜は何?」「お魚おいしいよ(^^♪」と味わいながら、楽しく給食の時間を過ごしていました✨

(UJ)