松縄町園の７月のクッキングは夏野菜カレー作りをしました☆

まずは、給食の先生から今日のクッキングのお話を聞きます。

今から何をするのか、カレーにはどんな野菜が入るのか、クッキングで注意することなどのお話をみんな真剣に聞きました◎

そして、それぞれのチームに分かれ、野菜の皮むきからスタート(^^)/

年長さん３人👦👦👦

人参の皮をピーラーでむいていきます🥕残ってる皮はないかな？？と確認しながら慎重にできましたっ！！

こちらは、玉ねぎの皮をむいてくれていますよ(^^ゞ

丁寧に丁寧にむいてくれたので、玉ねぎもピカピカになりました✨

   

ピーマンとパプリカの種やわた、ヘタも取ります(^^)v

固くて上手くできないと言っていたお友だちも、すぐにコツを掴んで出来ていましたよ(^O^)

下処理が終わった野菜は水でしっかりと洗います◎

ここからの作業は年長さんが頑張りますよ～～ヽ(^o^)丿

包丁を使って、人参・玉ねぎ・ナス・ピーマンを切ります🔪

ダイナミックに切る子、慎重に少しずつ進める子、それぞれの個性がみられました(＾ω＾)

   

切った野菜をお鍋で炒めます。やけどに気を付けながら、混ぜていきます。

野菜やお肉のいい匂いがしてきました😋

お水を加えてコトコト、、、後はカレールウを入れるだけ😍（給食室でしっかりと再加熱しました◎）

一列に並んで１人ずつカレールウを入れて、お玉で混ぜます。

熱いスープが飛ばないように、そーっとルウを入れるよと教えてもらい、みんな上手にできました★

 

夏野菜カレーの完成です✨

お部屋でレジャーシートを敷いて、いただきます！！

 

みんなで協力して作ったカレーは、格別に美味しかったね✨✨

野菜も均等に切れていたので、しっかりと火が通り、旨味たっぷりのカレーになりました😋

『混ぜるのが楽しかった！』『ナス苦手だけど、このカレーのは食べれる！』『ぜ～～んぶ美味しい！』と、たくさんの嬉しい声を聞くことができました🥰

(M・I)