今日はみんな大好き食育教室の日でした！(^^)/

食育のテーマは「野菜を収穫して豚汁を作ろう」です♪

普段の給食では、すでにカットされた野菜を食べていますが、子どもたちには野菜本来の色や形、感触などを知ってもらいたい！そんな想いからこの食育が始まりました。

まずは、今日のおやつの豚汁に入る、にんじん、大根、太ねぎ、玉ねぎのお野菜の収穫体験です。

みんな好きな野菜を上手に収穫してくれました♪

      

次に、収穫してくれた野菜が本物の野菜になるように、「くるくるポーン！！」とみんなでおまじないをかけました(^^)/

違うお部屋に行くと、先ほど収穫した野菜の本物のお野菜がありました。

「にんじんさんはきれいなオレンジ色をしていて、こんな葉っぱがついているんだよ」

と一つ一つ本物の野菜を見ていきました！

 

そして、ここから豚汁作りのスタートです！

めろん組さんはピーラーを使ってにんじんと大根の皮むきを、

ひまわり組さんは玉ねぎの皮むきに挑戦しました♪

 

 

みんな上手に野菜の皮むきができました(^^♪

皮むきが終わったら、他の野菜たちも好きなように触ってもらい、「大根って重いね」「にんじんの表面はザラザラしてるね」と、色、重さや感触、匂いなどいろんなことを子どもたちは感じていました。

そして、午後のおやつにはみんなが皮むきしてくれたお野菜が入った豚汁です！！

「おいしい～！！」と嬉しそうに食べてくれました(#^.^#)

 

おかわりにもたくさんの子が来てくれました(^^♪

 

みんなで、作った豚汁は、格別においしかったね！！♡

これからも楽しい食育やクッキングを通して子どもたちに、食への興味や食べることの楽しさを感じてもらえたらと思っています。(*^-^*)

 

今日の給食は、

・ごはん

・回鍋肉

・白菜と刻み昆布の和え物

・豆腐スープ

でした(*^▽^*)

（ＴＨ）