今日は少し天気が崩れてジメジメとした一日でした。

そんな日でも子どもたちは元気に登園していっぱい遊んでいましたよ😊

 

さて、今日はれんこんについてです！

れんこんにはたくさんの栄養が含まれているとよく聞きますが、いったいどんな栄養があるのでしょう？

れんこんにはビタミンCが豊富に含まれていて

疲労回復、がん予防、風邪の予防に効果があります！

また、れんこんはアレルギーに効果があるというのも聞いたことがあります😊

 

そんな素敵な食材れんこん。

『子どもたちにはしっかり食べてもらいたい！』

そう思う人も少なくありません！

しかし、れんこんのような根菜類は子どもたちには不人気で

固い、味がない、と残してしまうことが多いです。

 

そんな悩みを解消したおやつがこちら！！

 

れんこんチップスです！！！

スライスしたれんこんをパリッと揚げて塩で味付けするだけ！

とっても簡単なのに子どもたちは

『おいしいおいしい😋』とパクパク食べます！

おかわりにも来てくれるんです！

パリパリした食感は子どもたちには大人気でした☆ミ

 

今日の給食は

・ごはん

・えびのトマトソース煮

・キャベツの中華風和え

・青菜の豆乳スープ　　　　　　　　　です(^^♪

 

 

(KM)