保育士ブログ [高松宮脇町園]
栄養満点椎茸だし!!
今日の離乳食の味付けは椎茸だし!
おうちでは捨ててしまう椎茸の戻し汁ですが
実はすごくおいしくて栄養満点!!
干椎茸の栄養素はなんと生椎茸の30倍!
だしにも栄養素は十分出ています(^^)
でも少し味が物足りないかも・・・?と思う人も少なくないと思うので
煮干しやかつおだしと一緒に使うのをお勧めします!
今日は煮干しと一緒にだしを作りました!!
そして出来上がった離乳食はこちらです!
じゃ~ん!!おいしそう!!
子どもたちも大きなお口でパックン!モグモグ
たくさん食べてくれました♡
椎茸だしで栄養満点のごはん!!
これからも健康にすくすく育ってね(^▽^)❤
(KM)