今日のおやつは五平餅でした😊

五平餅とは、ご飯をつぶして串にさし、たれをつけて焼いた中部地方の郷土料理です。

くるみ味噌やゴマ味噌など、地域によって様々なタレが使われるそうですよ🤗

保育園の五平餅は、すりごまを味噌ダレに混ぜた甘めのゴマ味噌です。

子どもたちもよく食べてくれるメニューです😍

保育園では、つぶしたご飯（うるち米ともち米をミックスしています）を鉄板に広げて味噌を塗ってオーブンで焼きますが、

ご家庭では、平たい小判型にして、味噌を塗って、オーブントースターで味噌がほんのり焦げるくらい焼くといいですね🎵

 

ご家庭でもお試しください😽

🌟味噌のレシピ🌟

（小判型6個～7個分程度）

合わせ味噌10ｇ・砂糖10ｇ・みりん5ｇ・すりごま適量

 

今日の給食

ご飯・さわらの野菜あんかけ・ほうれん草の白和え・かぼちゃと切干大根の味噌汁

（ＫＡ）