ネバネバ食材の【オクラ】を使ったレシピを紹介します。

◎オクラとちくわの納豆和え（大人2人、子ども2人分）

材料

オクラ　　　　160g

ちくわ　　　　60g

納豆　　　　　100g

しょうゆ　　　5g

砂糖　　　　　20g

作り方

①オクラとちくわは輪切りにし、オクラはやわらかくなるまで茹でる。

②ボウルに納豆を入れ、①を入れる。

③しょうゆ、砂糖で味付けする。

（味付けは納豆の付属のタレを使い、あとはお好みで調整してください）

きゅうりやトマトなどの夏野菜や、ひじき、コーンを加えたり、アレンジもたくさんできますよ♫

オクラや納豆のネバネバは胃の働きを助けてくれたり、血糖値の上昇を抑えてくれたり、栄養満点の食材です。ツルっと食べられるので夏の暑い時期にぴったりです。今が旬のオクラを使って、ネバネバパワーで暑い夏を元気に過ごしましょう！🌞

（UJ）