今日の多肥下町園の午後のおやつは、「豆乳もち」でした！

もちもちで口に入れると溶ける食感で、冷やして食べるとより一層おいしくなります✨

暑い夏の時期にぴったりのおやつです！

～レシピ紹介～

●分量《大人２人・子ども２人分》

豆乳　220ｇ

水　130g

片栗粉　50g

砂糖　30g

きな粉　20ｇ

●作り方

①鍋に豆乳、水、片栗粉、砂糖をいれ、混ぜ合わせます。

②片栗粉と砂糖が溶けたら火にかけて、焦がさないようによく練ります。

③しばらくすると、とろみがでて重たくボタッとした感じになったら、火をとめて型に入れて冷やします。

④固まったら食べやすい大きさに切り、きなこをまぶします。

食感の好みが分かれるおやつかもしれませんが、あっという間に食べ終わっているクラスもありました♪

おかわりあるよ！と伝えると嬉しそうな様子の子も(^^♪

シンプルな材料で作れるので、ぜひ試してみてください☆

（UJ）