1/26(火)今日の給食は、

ごはん

カラスカレイの香草マヨ焼き

かぼちゃの甘煮

味噌汁（油揚げと溶き卵）

フルーツ（グレープフルーツ）

でした。

カラスガレイは、塩コショウ小麦粉をまぶした切り身をフライパンで焼き、

別途作っておいたソースを合わせたものです。

ソースは、玉ねぎとパセリのみじん切りをソテーし、マヨネーズ和えにしたものです。

魚料理の日は、とても人気ですが、今日は添えたブロッコリーに苦戦している子が

多かったようです。それでも、フルーツやおかわりを食べたいと、完食する子もいました。

カメラを向けると、残っていたブロッコリーをパクっと食べて見せてくれる子、

おかわりすべての種類を終えても、まだ食べたい！という子もいました。

午後のおやつは、ポンデケージョでした。

これは、ゆでたジャガイモをマッシュし、熱いうちにとろけるチーズを加え、よく混ぜ、

かたくり粉と小麦粉、塩、砂糖少々を加えて生地を作ります。

それを一口大に丸めて焼いたものです。

昼食中、ある２歳児さんに「明日のおやつは何？」と聞かれました。

給食もおやつも、毎日の楽しみになっているようです★

明日は日中の気温が１０度を越えるそうです。

空気は乾燥していますので、気をつけましょう。（吉）