今日の給食
6月15日(水)今日の給食は、
ごはん
白糸タラのゴマ焼き(茹でかぼちゃ添え)
炒り粉豆腐
味噌汁(長ねぎ、わかめ)
フルーツ(バナナ)
でした。
主菜のタラは、水気をよくふき取り、下味をつけゴマをまぶし、オーブンで焼きました。
柔らかく茹でたかぼちゃは、そのままで十分甘みがあったので調味していませんが、
みんなきれいに食べていました。
副菜の粉豆腐は、パウダー状になった高野豆腐を、だし汁で柔らかく煮た野菜と合わせ、
最後に溶き卵でとじています。
今日のような、主菜が魚でだしの効いた和食も、子どもたちに人気があります。
午後のおやつは、
コーン入り豆乳蒸しパン
です。
今日は午前中に雨が降っていて、お散歩に行けずに残念でした。
それでも、アルペジオ保育園のプランターには、ピーマン・なすの実が育ってきています。
みんなで収穫して食べられる日が楽しみです。(吉)