今日の給食
4月13日(水)今日の給食は、
ごはん
新じゃがコロッケ
野菜のごまネーズサラダ
味噌汁(長ネギ、小町麩)
でした。
コロッケには、茹でてつぶした新じゃがと、炒めた玉ねぎ&ツナが入っています。
衣には、卵を使っていません。小判型に成形した生地を、
小麦粉⇒水で溶いた小麦粉⇒パン粉 の順にくぐらせて揚げています。
副菜のサラダは、キャベツと人参をさっと茹で、すりごまとマヨネーズのソースで和えたものです。
給食前には、自分でエプロンをつけ、お行儀よく待っています。
好きなおかずからパクパク、最後に残ったごはんもきれいに食べて、おかわりもしました。
午後のおやつは、
納豆ごはんです。
ごはんは酢飯で、ちりめんじゃことだし汁を混ぜ合わせたひきわり納豆がかかっています。
明日の給食は、かきたまうどんです。(吉)