今日の給食のメインの料理は『鮭の南蛮漬け』でした◎

南蛮漬けと言えば揚げるイメージがあると思うのですが、今日の南蛮漬けは焼いてヘルシーに仕上げました😊

油を塗った鉄板に片栗粉を付けた鮭を並べ、オーブンで焼きました( ◠‿◠ ) 

 

野菜たっぷりの甘酢あんを乗せて、つやつやと美味しく出来上がりましたよ🐟

最近は、急に暑くなったと思えば、まだ寒い日もあって温度差が大きく、体が疲れたなと感じることもありますよね(>_<)

お酢は食欲増進や、疲労回復の効果もあります◎

これから夏に向けて、暑さに負けない丈夫なからだをつくるためにも、積極的にお料理にお酢を取り入れたいですね☆

鮭の南蛮漬けは、甘酢あんが鮭に絡み、身がしっとりとして食べやすかったです😋

他のお魚や鶏肉で作っても美味しいですよ😁

にじ組さん、お当番も慣れてきて、コップやお皿を配るのがとっても早くなってきました😝いつもありがとう♡

◎今日の給食◎

・ハリハリわかめご飯

・鮭の南蛮漬け

・トマトのツナ和え

・昆布汁

でした😊😊😊

（M・I）