今日もいい天気☀

お外に出ても室内にいてもぽかぽかしていてより一層春を感じられてきましたね😊

 

今回はおやつのご紹介です！

今日のおやつは『さつま芋のようかん』でした！

断面はお芋がびっしりと詰まっていて甘くておいしいおやつです❤

ようかんには寒天を使用しています！

 

みなさんは寒天がどのような食材かご存じですか？

寒天は実は海藻100％のヘルシー食材！

おやつとしても食事としてもたべやすい便利な食材です！

 

寒天は食物繊維の王様です！海藻の食物繊維をたくさん含んでいるので

お腹の調子を整えてお通じを改善してくれる効果があります！

低カロリーなのでダイエットにも効果的！

また、血糖値の上昇を抑えてくれるなどの効果もあり、非常に万能な魔法の食材なんです！

 

今回はさつま芋と一緒におやつに登場です！

さつま芋の素材の甘さを生かすことで普通のようかんに比べて

砂糖の量を格段に減らすことができます😊

 

 

子どもたちもお芋が甘くておいしかったみたいです！

 

中には寒天が苦手な子どももいますが

これから好きになってもらえるようにいろんな工夫をして給食やおやつに

使用していきたいと思っています！😊

 

 

 

今日の給食は

・ごはん

・赤魚のもやしあんかけ

・豆腐のかきたまみそ汁

・キャベツの昆布和え

・りんご

 

でした😋

 

（KM）