今日は秋晴れのとても気持ちのいいお天気ですね!(^^)!

 

今日の給食は、

ご飯・鮭のちゃんちゃん焼き・小松菜と卵の和え物・麩のすまし汁です。

和食はみんな大好き♪

 

いい食べっぷりで、おかわりもたくさんしてくれました(*^-^*)

 

にじぐみさんは、配膳当番さんが頑張っています。

待っている子も静かに待てるようになって、配膳もどんどんスムーズにできるようになっています😊

 

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今日のおやつは、最近とてもおいしくなってきた、りんご🍎を使った、クリームチーズとリンゴのケーキです。

 

りんごは皮をむいて、小さく切ります。（皮付きでもいいです☆）

 

レンジでしっとりするくらいまで、加熱します。

 

溶かしたバターと、室温で少し軟らかくしたクリームチーズを混ぜ、その中に加熱しておいたりんごを入れ、よく混ぜます。

 

混ざったらホットケーキミックス、牛乳を入れて切るように混ぜます。

 

型に流し込んだら、180℃のオーブンで15分から20分焼けば完成(^^♪

 

フライパンで、パンケーキのように焼いてもおいしいと思います♪

 

旬を迎えて、甘みの増したりんごとクリームチーズのほのかな酸味とまろやかさがとってもおいしいケーキです🍰

 

簡単に作れますので、お試しください☆

 

明日は、ハロウィンイベント🎃🎃🎃

楽しみだね( *´艸｀)

 

（KA）