また寒い一週間になりそうです🤔

今週はみんなが楽しみにしているクリスマスがありますよ😊

みんなサンタさんに欲しいものはお願いしたかな？

園でも楽しいクリスマス会があるのでみんな寒さに負けず

元気に登園してくださいね❤

 

さて、今日は給食のお話です( *´艸｀)

今日の給食は

・サバの三色どんぶり

・豆腐みそ汁

・刻み昆布の煮物

 

でした！

 

 

今日はサバについてのお話です！

サバには抗酸化作用を持つセレンがたくさん含まれています！

鯖に含まれるセレンの量は全食材の中でもトップクラスなんです！

また、悪玉コレステロールを減らし善玉コレステロールを増やしてくれるDHAや

血液をサラサラにしてくれるEPAなども多く含まれています！

 

身近に手に入れやすく、栄養価が高いので積極的に取り入れていきたいところですが

鯖は臭みが強く、苦手な人も多いですね。

 

なので保育園では酒に漬け込んで焼いたり、しょうがを使ったりして

臭みをできるだけとっています！

 

そのかいあってか子ども達は鯖も大好きで、いつもたくさん食べてくれますよ♡

特に今日の三色丼は大人気です！

みんな笑顔でおいしい！と言ってくれました！

お皿ピカピカに出来たのを嬉しそうに見せてくれましたよ😊

先生も嬉しいです❤

 

今年も残り一週間と少しです！！

いっぱい食べて元気に年越ししてくださいね(*^-^*)

 

 

(KM)