今日の給食は【ごはん、カレイのみそあんかけ、モロヘイヤとツナの和え物、おぼろすまし汁（ひじき、豆腐）、ヨーグルト】でした。

今日のモロヘイヤは沖縄県産でした。モロヘイヤって何？と思う子も多いのではないかと、調理前のモロヘイヤを子どもたちに実際に見て、触ってもらいました。

調理前はカサカサの葉っぱも調理するとネバネバになることや、どんな味がするのかを知ることができたと思います。

モロヘイヤの青臭さも、茹でてツナやコーンと一緒に和えることで食べやすくなり、食べられた子がとても多かったです。

カレイのみそあんかけも、身がとてもふわふわでよく食べていました。

午後のおやつはトマトの炊き込みご飯おにぎりでした。

おにぎりあっという間に完食する子が多かったです。

（志）